La Nostra Azienda

La nostra macelleria nasce nel 1975 da mio nonno Nino La Perna, a quell’epoca umile muratore che dopo alcune esperienze negative, all’età di 35 anni decide di cambiare vita orientandosi così verso il mondo del commercio. Acquistò una macelleria mantenendo il personale già esistente tra cui mio padre, Giuseppe Suriano, allora ragazzino ma con tanta voglia di imparare questo meraviglioso mestiere. Insieme, con impegno, dedizione e soprattutto tanta passione ricercarono minuziosamente bestiame eccellente, tanto che per circa 30 anni mantenerono attivo un allevamento di bovini di loro proprietà; tutto ciò determinò il successo dell’attività.

Nel 2006 decidemmo di ristrutturare l’attività ed è così che nacque la macelleria Sfizi di … Carne. Oggi, a fianco di mio padre e mia madre, Giovanna La Perna ci sono io Francesco. La passione innata per questo mestiere mi porta sempre verso nuovi studi e ricerche di carni più prestigiose e prelibate, selezionando qualità, creando abbinamenti sfiziosi, unendo tradizione e innovazione in modo tale da soddisfare il palato, ma anche la vista dei nostri amati clienti. La nostra missione è quella di fornire al consumatore finale una gamma produttiva ai massimi livelli, di eccellente qualità e un ottimo servizio.